【嘉義食記】清木屋せいもくや ，朴子的老屋咖啡「老屋自己修，故事自己說」

清木屋せいもくや

• 地址：嘉義縣朴子市市東路40號
• 營業時間：週一～週日11:00~18:00（週二公休）
• 不可攜帶外食及寵物
• 低消NT$70
• 假日每桌限時90分鐘
• 粉絲團：清木屋せいもくや

因為工作的關係來到嘉義，加上本身很愛吃，決定來開發嘉義的美食地圖，發現了這家位於朴子的老屋咖啡店，而且離我家超近的！清木屋從去(105)年7月開始營運，因為這家老屋咖啡店背後有著自己的故事，吸引不少媒體報導，google都可以找到相關新聞，也有電視劇在這裡取景拍攝。

「老屋自己修，故事自己說。」清木屋是一棟兩層樓的日洋混合式建築，粉絲團介紹中寫道，建築原是老闆的祖父黃清木醫師留下來的老醫院。

• 大事紀要：

日治時期1930年(昭和5年)興建（迄今已86年）。
原為日治時期朴子公醫院。
後改制為衛生所，黃清木醫師為第一任衛生所主任。
光復後1956年黃醫師買下這棟建築，開設清木外科，作為診所兼住宅。

老闆為了讓祖父老醫館的文物及故事能延續下去，在104年與太太自立修繕復舊，在105年完成，並成立「清木屋」。販售咖啡、點心、手作文創，並保有朴子的醫療歷史文物。

菜單會更新，這次去的和官網上放的比就有新增品項，這次來點了兩種蛋糕、兩杯飲料。

• 檸檬馬告磅蛋糕（NT$60）

檸檬磅蛋糕很紮實，上面有檸檬糖霜，蛋糕奶味偏重，仍保有檸檬香，但我覺得不夠酸，如果再酸一點更可中和奶味，吃到後來也比較不覺得膩口。

• 藍伯爵紅茶蛋糕（NT$70）

藍伯爵紅茶蛋糕和檸檬磅蛋糕相比，我自己更偏好藍伯爵紅茶蛋糕。口感很像戚風蛋糕軟綿綿的，而且有淡淡紅茶香，不用沾果醬就很好吃；中間附的果醬我也很喜歡，果醬偏乾，不是濕潤的那種，而且很濃，可以吃到果肉還有糖霜。

• 冰磚咖啡（濃縮咖啡冰磚＋鮮奶）（NT$150）

這是朋友點的，因為我不愛黑咖啡，只喝了一小口，送來的時候是咖啡冰磚和鮮奶是分開的，裝鮮奶的杯子好像量杯好可愛，可以自己慢慢把鮮奶倒入咖啡冰磚，自己調整濃淡。

• 英式牛奶焦糖茶（甜度固定）（NT$120）

我自己點的是英式牛奶焦糖茶，上面有厚厚一層牛奶，最上層還有奶泡，下面是焦糖，雖然是甜度固定不能調整，但我覺得甜度剛好，不會太甜。

白開水杯也很有趣，他可以轉動，但是水確不會溢出來！

除了食物好吃外，建築物本身也很有特色，門口上方掛著清木外科診所的匾額，如果沒有仔細看旁邊的木製店牌，還真的不會發現是一家咖啡店。

門外的盆栽很整齊乾淨，看得出經營者的用心。

一進門的右方是點餐區以及廚房，這區的前身應該是藥房，點餐區吧檯布置超可愛的，擺了很多復古的玩具模型、多肉，當然還有不可缺少的老照片。

居然還有星際異工隊裡可愛的格魯特！

左方是販售文創小物、和老屋有關的書籍、日本零食、小吊飾的地方，還提供紙和紀念戳章，可以蓋完帶回家作紀念。

因為前身是外科診所，有許多診間，有X光室、問診間、手術室…等，幾乎所有隔間都有座位，座位算多。

不同診間內也保有當時的醫療文物，但是也加入現代化的擺飾，像是兩斤、李小龍公仔、模型車。

如果喜歡老屋咖啡廳的人應該會很喜歡這裡，這次到訪可能因為是颱風來襲前，人不多，除了我們之外只有兩組客人，就沒有90分鐘的限制。炎炎夏日來這裡吃下午茶避暑，應該是個不錯的選擇，下次去一定要點鬆餅！