【台東食記】大池豆包豆皮豆漿店,限量豆包,必推好吃豆花

12月 31, 2020 2

大池豆包豆皮豆漿店

大池豆包就在伯朗大道周邊,是跨上單車愜意漫遊就能抵達的恰好距離,白色鐵皮屋搭建的外觀,是自家的生產基地,每日手作,新鮮限量。菜單上就這麼單純四樣,香煎豆包、豆花、微甜豆漿與無糖豆漿,每樣都是庶民小吃的銅板價。
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【台東食記】榕樹下米苔目,濃郁柴魚湯頭的古早味

12月 12, 2020 1

榕樹下米苔目

榕樹下米苔目在熱鬧的台東市區,米苔目是招牌,分乾或湯及大、小碗,都是親民的銅板價。以柴魚熬煮高湯是特色,肉燥、韭菜、豆芽簡單樸實的搭配,形成一種自家獨有的招牌味。另外還有小菜及滷味拼盤,彭湃的份量建議多人共食。
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【高雄食記】銀座聚場,每週只營業三天的鹽埕區懷舊咖啡

11月 10, 2020 2

銀座聚場

銀座聚場恰好就位在鹽埕區舊日的國際商場,鴨肉珍旁的小巷內,老屋新生的複合式空間,主業是民宿經營,三樓以上是住宿空間,一、二樓則開了間每週只營業三天的咖啡廳。咖啡廳餐點大多百元出頭,但份量著實不多,適合喜愛精巧迷你路線的小鳥胃。
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【高雄食記】蛋餅弄食堂,叻沙意麵、KAYA吐司、恐龍美祿

10月 21, 2020 2

蛋餅弄食堂

蛋餅弄食堂位在文藻大學的後方,是一間裝潢樸實儉約的小店面,無空調,來用餐的多是年輕的學生族群。供應的餐點有鍋燒、蛋餅、吐司等,都是早餐店的熱門品項,特別的是加入了南洋異國風味的叻沙意麵、肉骨茶、KAYA吐司及泰式奶茶,讓這家小食堂更顯得特別。
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【屏東食記】THAI HOJA,供應泰式主餐的手作甜點小店

9月 22, 2020 1

THAI HOJA

THAI HOJA是一家位在屏東市區,同時融合了甜點及泰式料理的獨特小店。店內供應泰式主餐,有打拋豬、綠咖哩、紅咖哩及雞腿飯,下午三點到五點的時段則僅供甜點,不供主餐。甜點有每日手作的司康、布朗尼、肉桂捲及焦糖布丁等。
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【屏東食記】港式餛飩大王,超大顆限量鮮蝦餛飩

9月 10, 2020 1

港式餛飩大王

港式餛飩大王位在熱鬧的屏東市區,營業時間僅平日的週一至週五。有乾麵、湯麵,想單吃餛飩也有餛飩湯可以選擇,餛飩有鮮蝦及鮮肉兩種口味,鮮蝦餛飩是店內招牌,也是最多人推薦的必點名物,每日限量供應。滷味小菜價格親民,樣樣都是銅板價五十元有找。
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【屏東食記】大和頓物所YAMATO COFFEE,碾米廠改造重生的老屋咖啡

8月 26, 2020 2

大和頓物所YAMATO COFFEE

大和頓物所位在屏東竹田車站旁,是老舊的碾米廠改造而成,保留了現存的穀倉結構與外牆,隨處可見諸多原始建築的痕跡,同時結合現代感的設計元素,大量的玻璃牆面,映照出新舊交錯的空間感。主打的是咖啡,另有茶類、氣泡飲可供選擇,也提供輕食及甜點。
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【台南食記】鬍鬚忠牛肉湯,上等牛肉湯、牛肉肉燥飯

8月 18, 2020 1

鬍鬚忠牛肉湯

鬍鬚忠牛肉湯位在知名的阿江炒鱔魚隔壁,一樣是老店面、小店面,座位在騎樓下,為數不多,用餐時段很快就客滿,營業時間從下午五點開賣到隔日上午。主要賣的是牛肉湯,特別推薦肉燥飯,用的是牛肉肉燥,帶有油蔥酥的透亮牛油醬汁,香氣十足又帶點甜味。

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【台南食記】Corridor Café,早午餐、鹹派

8月 09, 2020 2

Corridor Café

Corridor Café位在台南安平,自成一格的清水模外觀,低調卻也搶眼。佔地寬廣,有庭園、有水池,室內空間寬敞舒適,用餐環境佳。提供早午餐及下午茶,早午餐有手作鹹派、法式吐司、三明治及經典早餐,可單點也可升級套餐,整體價格偏中高。
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【高雄食記】Coppe Factory X安居咖啡,日式餐包專賣

8月 03, 2020 2

Coppe Factory X安居咖啡

“安居咖啡位在三多商圈周邊,是一間專賣日式餐包的小咖啡店。橢圓胖鼓又鬆軟的日式餐包是店內的招牌,有多種口味可供選擇,鹹、甜皆可,不限品項及數量,自由混搭,足以客製化配出心中最對的那一味。”

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【高雄食記】悅品中餐廳(博愛店),精緻港式飲茶

7月 15, 2020 2

悅品中餐廳(博愛店)

"老字號大八飯店易主後,原址由聯上大飯店接手,知名港式飲茶悅品中餐廳也順勢往北高雄插旗,在二樓開了博愛店。聯上大飯店二樓的悅品中餐廳十分寬敞,主打的是精緻華美的中式大菜,如粵式料理、港式燒臘、廣式炒麵炒飯等,還有經典的港式點心。周末用餐時段總是人潮滿滿,建議預先訂位。"


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【高雄食記】LA ONE Kitchen歐陸廚房,高價位精緻西餐

7月 08, 2020 1

LA ONE Kitchen歐陸廚房

"LA ONE Kitchen歐陸廚房矗立在車水馬龍的博愛路上,一樓是麵包坊,販售自家烘焙出品的麵包、蛋糕、果醬、抹醬等,二樓才是餐廳。營業時間自早上八點到晚間十點,包辦了一日三餐外加下午茶的用餐需求。餐點精緻,食材講究,菜單依時令蔬果更換,但餐點價位也偏高。"

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【高雄食記】貝果貝果之東西廚房,貝果、義大利麵、炒飯,種類多樣、大份量

6月 30, 2020 0

貝果貝果之東西廚房

"貝果貝果之東西廚房位在河堤社區,大樓下方的店面,座位數不少,室內、室外都有位置。餐點種類橫跨東西,菜單上琳瑯滿目,有西式沙拉、義大利麵、焗烤、三明治、墨西哥捲、手工烘培貝果、中式炒飯及燴飯等,不同品項又有多樣化的口味可供選擇,價位約一百至三百元間,份量十足。"

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【高雄食記】明朗米熱狗(巨蛋店),裹滿糖粉、爆漿又牽絲的莫札起司熱

6月 22, 2020 1

明朗米熱狗(巨蛋店)

"在高雄的明朗米熱狗現有兩間,最早開在文化中心的是本店,接著在漢神巨蛋附近開了間分店。菜單上除了招牌的米熱狗,還有韓國小吃辣炒年糕、煎餅及拉麵,炸雞、烤肉、豆腐鍋及拌飯也在其列,常見的韓式料理這裡都有。明朗米熱狗是店內招牌,共有五種不同的口味,四十到七十元不等,會牽絲的莫札起司熱狗是最多人點的熱門品項。"
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【高雄食記】新宿ホルモン(新宿賀爾蒙),內臟燒烤專門店,必點限量特製法國吐司

6月 18, 2020 2

新宿ホルモン(新宿賀爾蒙)

“位在高雄的新宿賀爾蒙,是日本以外的第一間海外分店,是一家專賣內臟燒烤的專門店。從外觀的招牌就散發出濃濃的日本味,粗黑的日文字,碩大顯眼的麒麟啤酒LOGO,加上從室內透出的昏黃燈光,十足居酒屋的氣氛。”

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【高雄食記】鼎泰豐(巨蛋店),每回必點的小籠包、擔擔麵、蝦仁蛋炒飯與酸辣湯

5月 29, 2020 1

鼎泰豐(巨蛋店)

“鼎泰豐的高人氣,我想早已無須贅述,高雄的分店僅此一間,就位在人氣、買氣最旺的漢神巨蛋百貨地下一樓。不提供訂位服務,用餐尖峰時段須現場取號候位,建議可下載鼎泰豐APP,即時更新候位時間及叫號進度。儘管品項眾多,最愛的還是那幾樣,小籠包、擔擔麵、蝦仁蛋炒飯與酸辣湯成了每回必點的菜色。”

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【高雄食記】山山SUN SUN,山形厚片吐司專賣,平價咖啡小館

5月 17, 2020 2

山山SUN SUN

山山,隱身大樓下的一間小咖啡店,純白潔淨的牆面,大面積的玻璃窗,十足韓系咖啡店散發出的文青感。主打的是店家自製烘焙的山形吐司,內用菜單上也就只有吐司這品項,儼然是一家專賣中的專賣。菜單上厚片僅供內用,飲料則可外帶,樣樣百元有找,十分平價。
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【台東食記】我在玩-玩冰箱,東海岸最美路邊攤,色彩繽紛木盤早午餐

4月 26, 2020 0

我在玩-玩冰箱

"東海岸最美的路邊攤「我在玩玩冰箱」位在都蘭往東河的台11線上,三角尖頂的木屋造型,樹枝與木板搭疊而成,別具熱帶海島風情。早午餐需提前預約,結合十多種在地蔬果,食材來自東海岸的部落小農,部落阿公阿嬤親手栽種的野菜水果,份量澎湃又兼顧視覺美感。"
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【台東食記】初心四季料理,台東天后宮前的異國風味小餐館

4月 19, 2020 2

初心四季料理,台東天后宮前的異國風味小餐館

"初心四季料理位在台東天后宮正門前,一層樓的矮小店面。小餐館供應不同風味的簡餐,和風雞腿、韓式春川辣雞、美國牛小排及挪威鮭魚排等,另有茶飲及限量手作點心。餐點料理方式並不花俏,給人的印象是爽朗乾淨,口味簡單卻一樣的講究與細膩。"

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【高雄食記】小料理春夏冬,日式家庭餐廳,誘人的玉子三明治

4月 06, 2020 2

小料理春夏冬

"小料理春夏冬是類似於日式家庭餐廳的小店,由一對夫婦經營,先生是日本人,太太是台灣人。餐點品項不少,丼飯、炸物、漢堡排、烤鯖魚等,多是日劇裡常見的家常料理。家常的日式料理,調理方式並不花俏,是平凡樸實好的滋味。雖說類似於日式的傳統家庭餐廳,餐點價位不算平價,兩人一餐吃完也要五六百台幣。"

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【高雄食記】老乾杯,免出國就能享受高品質的精緻和牛燒肉

3月 28, 2020 2

老乾杯

"老乾杯高雄唯一的分店位在夢時代藍鯨館二樓,主打的是高單價、高品質的精緻型燒肉,使用頂級日本和牛與澳洲和牛、倫敦IWC金獎的日本吟釀酒及特製美味釜飯,是老乾杯對於美味的三大堅持。儘管價位偏高,但高品質的燒肉,精緻的餐點,講究的上菜順序,還有各桌專人桌邊服務,都令人倍感尊榮。"

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【高雄食記】天天沙茶火鍋,鹽埕區老字號汕頭火鍋

3月 17, 2020 2

天天沙茶火鍋

"天天沙茶火鍋位在七賢三路上,創立於民國36年,堪稱是高雄汕頭火鍋的始祖。老字號的好口碑,早培養出一群忠實的饕客,用餐時段更是一位難求,建議預先訂位。採單點的方式,湯底依不同人數計價,除火鍋配料外,也有像沙茶牛肉、蔥爆牛肉這類的熱炒。店家的自製沙茶醬更是廣受大家愛戴,比起市售的沙茶醬,多了更濃郁的花生香。"
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【台南食記】Mi Cazuela移動的鍋子,用千層餅乾幻化出的甜點魔法

3月 07, 2020 2

Mi Cazuela移動的鍋子

"移動的鍋子是一間在台南的甜點店,位在社區住宅的小巷內,乾淨的白色基底與大面積的落地窗,在成排民房當中格外顯眼。甜點品項並非五花八門,而是獨沽一兩味。菜單上所列的僅兩種,季節限定法式聖代及實驗千層組合,甜點櫃內另有當日限定的品項。在一樣甜點裡將同類型的素材,以不同型態的組合呈現,是這裡甜點的鮮明特色。"
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【台南食記】PIANO PIANO,台南老屋早午餐

3月 01, 2020 1

PIANO PIANO

"PIANO PIANO藏身在恬靜的日常住宅區,與台南另一間特色早午餐畫公寓是鄰居。獨棟的老屋建築或許陳舊,卻一點也不陰暗老朽,反倒是潔淨與處處細心打理的痕跡。主要提供早午餐、咖哩飯、六寸手工披薩及咖啡、茶類飲品,櫃台前的小黑板則列出菜單上沒有的隱藏版品項。"

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【台南食記】PEKO PEKO,台南老屋特色早午餐

2月 24, 2020 2

PEKO PEKO

"PEKO PEKO是一間位在台南的老屋咖啡,提供自家手做烘培、早午餐及下午茶。店內空間不大,一樓頂多容納十餘座席,有吧檯,有一般的木桌椅,有矮沙發,二樓也有座位。菜單有早午餐組合、飯類套餐、咖啡及茶飲,另有當日手作的限量甜點。套餐組合均附有濃湯及一杯十二金萱茶。"

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【台南食記】連得堂餅家,每人每日限購兩包的古早味煎餅

2月 15, 2020 1

連得堂餅家

"連得堂餅家藏身在巷弄之間,是間百年老店,已傳承到了第四代,小店面維持著傳承古法手做的精神,仍保有小餅家手工的滋味。煎餅共有五種口味,現場販售的是雞蛋(也就是原味)與味噌,另外花生、海苔及芝麻則需要預訂。堅持每日的新鮮手做,因此數量有限,煎餅每人每日限購兩包。"

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【東京食記】薩摩牛之藏(澀谷店),超值午間套餐,來自鹿兒島百分之四的奇蹟

2月 12, 2020 2

薩摩牛之藏(澀谷店)

“薩摩牛之藏澀谷分店位在熱鬧的澀谷商圈,與JR澀谷站約步行十分鐘的距離,進駐在一棟複合式購物餐飲大樓HULIC & New SHIBUYA。澀谷分店是唯一取得清真認證(Halal Certification)的穆斯林友善餐廳。中間價位的薩摩牛午間套餐日幣2,680元,約台幣八百元,就能享受薩摩牛的極致美味。”
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【東京食記】阿夫利AFURI(新宿Lumine分店),柚子露沾麵,感受柚子清香無與倫比的美麗

1月 23, 2020 2

阿夫利AFURI(新宿Lumine分店)

"阿夫利AFURI拉麵新宿Lumine分店位在新宿Lumine百貨(一館)地下二樓,以白色系為主的店內裝潢清簡典雅,十分符合其招牌柚子味拉麵的清新形象。有別於濃厚飽含油脂的豚骨系拉麵,阿夫利以雞高湯作為基底,並加入清爽的柚子,清淡系的滋味也廣受愛戴,成了獨具一格的人氣招牌。"
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【東京食記】HARBS(Atre吉祥寺店),超划算午間套餐

1月 08, 2020 2

HARBS(Atre吉祥寺店)

"吉祥寺分店就在JR吉祥寺站旁的Atre百貨地下一樓。午間套餐價格十分佛系、高CP值,1600日圓(台幣500元以內)的價格,就能同時享受前菜沙拉、主餐義大利麵、當日精選蛋糕(一般單片大小的一半),還有一杯飲料。供應時間自上午11點到下午3點。"
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