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【高雄食記】貝果貝果之東西廚房,貝果、義大利麵、炒飯,種類多樣、大份量

貝果貝果之東西廚房

"貝果貝果之東西廚房位在河堤社區,大樓下方的店面,座位數不少,室內、室外都有位置。餐點種類橫跨東西,菜單上琳瑯滿目,有西式沙拉、義大利麵、焗烤、三明治、墨西哥捲、手工烘培貝果、中式炒飯及燴飯等,不同品項又有多樣化的口味可供選擇,價位約一百至三百元間,份量十足。"



消費日期:2020/04
在某日心心念念想吃貝果的美食雷達驅使下,找到了位在河堤社區的貝果貝果之東西廚房,擁有在google千則以上的評論,四點五顆星的高評價,也難怪在鍵盤敲下「貝果、高雄」關鍵字,演算法會首讓這間店浮上檯面。店家介紹上寫到,貝果貝果成立於1999年,是南台灣第一家手工製做的貝果。如今也走過了二十個年頭,除了招牌的貝果,義大利麵、焗烤、三明治,甚至是中式炒飯、燴飯也加入了主食陣容,成了名符其實的東西廚房。
貝果貝果之東西廚房位在河堤社區,大樓下方的店面,馬路對面即是河堤,悠緩放鬆的社區氛圍。座位數不少,室內、室外都有位置,室內是木質調色系,沒有太特別的裝潢擺設,但簡單溫馨;室外騎樓下的座位,如果不是夏日熱得如蒸籠般的天氣,坐在戶外吹著河堤涼風應該也很愜意。
餐點種類橫跨東西,菜單上琳瑯滿目,有西式沙拉、義大利麵、焗烤、三明治、墨西哥捲、手工烘培貝果、中式炒飯及燴飯等,不同品項又有多樣化的口味可供選擇,價位約一百至三百元間,份量十足,很有飽足感,主餐類的品項另附有飲料(紅茶或綠茶)一杯。家庭聚餐或是朋友聚會,彼此應該都能在這裡各選所好,也難怪上門用餐的人絡繹不絕。

  • 奶油蘑菇燻雞義大利麵(NT$199)
奶油蘑菇燻雞義大利麵裝在白瓷盤中,不只重量沉甸甸的,盤子大小也可以說是king size等級,份量比起平價義大利麵多出許多,價格又低於西式餐廳動輒兩、三百起跳的價位,感受得到物超所值的誠意。
醬汁是白醬,再撒上起司粉,散發濃郁的牛奶與起司香。燻雞切成豪邁的片狀,份量給的大方,本身就帶點鹹味,可惜肉質偏乾。一起拌炒的蘑菇、洋蔥與麵條一樣吸飽了醬汁,每一口都是濃郁的奶香。


  • 豪華海鮮炒飯(NT$189)
大圓瓷盤中的炒飯像座小山丘,一顆顆米飯粒粒分明,閃爍著油亮誘人的光澤,讓人得以想像米粒在炒鍋裡蹦跳翻滾的模樣,上桌時還冒著熱氣,香氣撲鼻,聞著聞著肚子都餓了起來。
海鮮炒飯裡有一整顆飽滿的蝦仁還有口感Q彈的小管,和著米飯的還有蘑菇、洋蔥丁、蔥花及蛋,其中炒蛋帶著鑊氣的微焦滋味特別迷人。

  • 原味貝果+藍莓奶油起司抹醬(NT$65)
貝果有多種不同口味,均一價四十元,再搭配抹醬十元至二十五元不等。上桌時貝果已經對半切好,中間也塗上一層厚厚的抹醬。貝果看起來渾圓飽滿,原味外皮有些金黃微焦,內層略帶甜味,柔軟之餘還保有韌度與嚼勁的口感,越嚼越香。藍莓奶油起司抹醬有奶油的滑順濃郁,帶點藍莓的清爽酸甜,搭配貝果完全是可以秒嗑光的美味組合。

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