【嘉義食記】弓箭手Archers Kitchen，老屋新生的獨特空間，享受美味的下午茶
弓箭手Archers Kitchen
＂位在嘉義火車站附近，西榮街與北榮街的交叉路口，一棟充滿歲月痕跡的老房子，今年五月剛開幕的弓箭手 Archers Kitchen 就坐落於此。一樓是餐廳，二樓則是 Hunter Goods & co. 選物店。前身是嘉義老字號的雙榮繡學號，保留了大致的老屋格局，添加上自己喜愛的老物件，因為融入了店家的個性，使得這個小空間更加獨一無二，無法被複製。＂
高雄食記
Read more...
【高雄食記】東門茶樓，傳統豆花與法式甜塔、造型冰品的創意結合
東門茶樓
＂東門茶樓自明倫路舊址「自在院」搬遷後，位在瑞豐夜市旁的東門路上。走進這裡就像穿越時空走廊，瞬間回到古代的中式茶樓，散發濃厚的懷舊風情。有趣的是，在古茶樓裡主打的不是茶，而是造型獨特吸睛的冰品及甜點，形成一種奇異的反差。＂
高雄食記
Read more...
【高雄食記】這一鍋(高雄夢時代殿)，銷魂神仙牛
這一鍋(高雄夢時代殿)
＂這一鍋以中國風的宮廷式裝潢、獨特的藥膳湯底及高品質的食材，在競爭激烈的麻辣鍋市場占得一席之地。帶著皇室的尊貴感，蒙著秘藏鍋物的神秘面紗，這一鍋試圖重現古代御膳房大廚的食補秘方，復刻滋養藥膳的精華滋味。在北、中、南各有據點，高雄位在夢時代百貨七樓。菜單上可選擇單點或套餐，鍋底亦有不同的搭配組合。＂
