【高雄食記】老乾杯,免出國就能享受高品質的精緻和牛燒肉

3月 28, 2020 2

老乾杯

"老乾杯高雄唯一的分店位在夢時代藍鯨館二樓,主打的是高單價、高品質的精緻型燒肉,使用頂級日本和牛與澳洲和牛、倫敦IWC金獎的日本吟釀酒及特製美味釜飯,是老乾杯對於美味的三大堅持。儘管價位偏高,但高品質的燒肉,精緻的餐點,講究的上菜順序,還有各桌專人桌邊服務,都令人倍感尊榮。"

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【高雄食記】天天沙茶火鍋,鹽埕區老字號汕頭火鍋

3月 17, 2020 2

天天沙茶火鍋

"天天沙茶火鍋位在七賢三路上,創立於民國36年,堪稱是高雄汕頭火鍋的始祖。老字號的好口碑,早培養出一群忠實的饕客,用餐時段更是一位難求,建議預先訂位。採單點的方式,湯底依不同人數計價,除火鍋配料外,也有像沙茶牛肉、蔥爆牛肉這類的熱炒。店家的自製沙茶醬更是廣受大家愛戴,比起市售的沙茶醬,多了更濃郁的花生香。"
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【台南食記】Mi Cazuela移動的鍋子,用千層餅乾幻化出的甜點魔法

3月 07, 2020 2

Mi Cazuela移動的鍋子

"移動的鍋子是一間在台南的甜點店,位在社區住宅的小巷內,乾淨的白色基底與大面積的落地窗,在成排民房當中格外顯眼。甜點品項並非五花八門,而是獨沽一兩味。菜單上所列的僅兩種,季節限定法式聖代及實驗千層組合,甜點櫃內另有當日限定的品項。在一樣甜點裡將同類型的素材,以不同型態的組合呈現,是這裡甜點的鮮明特色。"
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【台南食記】PIANO PIANO,台南老屋早午餐

3月 01, 2020 1

PIANO PIANO

"PIANO PIANO藏身在恬靜的日常住宅區,與台南另一間特色早午餐畫公寓是鄰居。獨棟的老屋建築或許陳舊,卻一點也不陰暗老朽,反倒是潔淨與處處細心打理的痕跡。主要提供早午餐、咖哩飯、六寸手工披薩及咖啡、茶類飲品,櫃台前的小黑板則列出菜單上沒有的隱藏版品項。"

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