港式餛飩大王
港式餛飩大王位在熱鬧的屏東市區，營業時間僅平日的週一至週五。有乾麵、湯麵，想單吃餛飩也有餛飩湯可以選擇，餛飩有鮮蝦及鮮肉兩種口味，鮮蝦餛飩是店內招牌，也是最多人推薦的必點名物，每日限量供應。滷味小菜價格親民，樣樣都是銅板價五十元有找。
- 地址：屏東縣屏東市北平路11號
- 營業時間：週一~週五11:00~14:00，15:00~20:00
- 電話：（08）732-7380
從小就很愛吃餛飩，與水餃厚皮、相對鬆散的內餡相比，餛飩的皮薄肉活，外皮呈現滑嫩的半透明狀，肉餡口感Q彈，也較少見到蔥薑蒜等濃郁的辛香料攪和其中。有的餛飩小巧，如古早味的扁食小吃，肉餡與外皮恰好的比例，穠纖合度的均勻感；有的則如溫州大餛飩，肉餡填滿了大半，每一顆都像要撐爆外皮那般飽滿。屏東市區的港式餛飩大王，就是屬於一顆抵兩顆，個兒頭大而飽滿的類型。
港式餛飩大王位在熱鬧的屏東市區，恰好就在兩街交角處的三角窗黃金店面，斜對角有間派出所。營業時間僅平日的週一至週五，對周休二日出遊的外地旅客來說，想吃上一回還真是不容易，或許正因如此，光顧的客群中在地居民也多。簡樸的小麵攤，座位就在騎樓下，沒有冷氣空調，只有頭頂上掛扇呼拉呼拉的響，如果點的是碗熱湯麵，就要有盡情揮灑汗水吃完他的心理準備。
沒有印製菜單，菜單恰好就在店內一整面的大紅牆上最顯眼的位置，點餐時也毋需畫記，口頭選好即可找位就座。有乾麵、湯麵，想單吃餛飩也有餛飩湯可以選擇，餛飩有鮮蝦及鮮肉兩種口味，內餡中包入一整顆完整Q彈蝦仁的鮮蝦餛飩是店內招牌，也是最多人推薦的必點名物，每日限量供應，晚來可是吃不到。
- 鮮蝦餛飩乾麵－小（NT$55）
這裡的湯麵、乾麵與餛飩湯都有大小碗之分，小碗份量就很澎湃。總覺得餛飩就是要泡在冬菜、芹菜香氣盡出的熱湯裡，才最適配，一口餛飩，一瓢湯，這樣吃來才過癮，但當日仍敵不過無空調又悶熱高溫的天氣，只好忍痛放棄了所有熱湯的選項。
鮮蝦餛飩乾麵是麻醬乾麵再鋪上三顆碩大而飽滿的餛飩，麵條則有細麵、手工麵、粄條及米粉可供選擇，另附有一碗大骨清湯。麻醬乾麵些許豆芽菜、榨菜點綴，剛煮熟的麵條水分很快就收乾，趁著熱氣還在時快速的翻攪拌勻，口感最好。麵條雖細，依舊保有咬勁，麻醬濃厚，加點特製辣醬滋味更佳。
餛飩肥美，皮薄透，扎實的內餡像是要撐破外皮那般飽滿，豬絞肉之外，包入一整顆完整Q彈的蝦仁，用料一點也不馬虎。內餡已十分入味，不沾醬單吃也行。只可惜離開熱湯久了，滑嫩柔軟的外皮開始變乾，彼此沾黏在一塊，吃到最後時常落得皮肉分家的下場，或許餛飩就是註定要活在熱湯裡才自在。
- 皮蛋豆腐（NT$25）、燙青菜（NT$30）、肥腸（NT$50）
如同多數麵攤的基本標配，滷味、小菜肯定是不可或缺的存在，滷菜上桌時會一併附上一張便條紙，上面寫著金額，吃飽喝足，可別忘了帶著一起結帳。滷味小菜價格親民，樣樣都是銅板價五十元有找，加碟皮蛋豆腐，燙份青菜，再切盤滷味，簡單吃也很豐盛。
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