那個那個
＂那個那個距離嘉義火車站五分鐘的路程，招牌不大，但顯眼的紅橘色牆面，與綠色植栽形成強烈對比，在傳統的街坊巷弄裡更顯獨樹一格。「跟我一起那個那個好嗎？」一句無厘頭的對白迎面而來，讓人不禁開始期待，接下來會有什麼驚奇。立志成為全台灣最幽默咖啡店，既然店家一再提供暗示，我想，自備幽默感也許是必須的。＂
- 地址：嘉義市西區中正路692號
- 營業時間：10:00~18:00
- 粉絲團：https://www.facebook.com/nagnagercafe/
- 電話：（05）216-7858
消費日期：2017/09
距離嘉義火車站五分鐘的路程，招牌不大，但顯眼的紅橘色牆面，與綠色植栽形成強烈對比，在傳統的街坊巷弄裡更顯獨樹一格，在好奇心驅使下，總能讓人短暫停下腳步，仔細端詳一番，除了鮮明大膽的配色，上頭的文字或許更引人目光，「跟我一起那個那個好嗎？」一句無厘頭的對白迎面而來，讓人不禁開始期待，接下來會有什麼驚奇。
從門外一句「跟我一起那個那個好嗎？」到充滿許多「非必要文字」（廢話）的菜單，不難發現，那個那個立志成為全台灣最幽默咖啡店的野心，既然店家一再提供暗示，我想，自備幽默感也許是必須的。那個那個在嘉義發跡，去年三月版圖拓展到台中，提供三明治、飲料、咖啡及甜點，餐點價位中偏高。
今年1月在店家臉書有更新菜單，多了新菜色。
- 燻鮭魚塔汀（NT$240）
塔汀（Tartine）是三明治的一種，又稱開放三明治（open sandwich），不像一般早餐店隨處可見的三角形三明治，也不是熱壓吐司，上面兩種將內餡視為主角，應該鮮少人會關心兩片外皮的吐司種類，而塔汀卻恰恰相反，更重視麵包基底的品質及口感；另一個獨特處是塔汀呈現的擺排美感，不是一股腦兒將餡料往內塞，而是以一片麵包作為基底，搭配不同餡料層層鋪上，變化性高，不只追求舌尖上的享受，同時也賞心悅目。
回到那個那個的燻鮭魚塔汀，以歐式雜糧麵包為基底，塗上瑞卡達起司，再淋上蜂蜜，瑞卡達起司水含量偏高，與一般焗烤用的金黃色起司很不同，雖沒有濃烈的奶香，但清爽不油膩；看似豐富的搭配與多層次的口感，卻也讓麵包吸收水分後，變得濕軟，沒有想像中經過烘烤後的堅固酥脆。
抹醬後，堆疊番茄及燻鮭魚，撒上紫洋蔥碎丁與酸豆，最後鋪上薄透的小黃瓜片及蒔蘿草，上面的配料本來就是沙拉裡常見的經典組合，無可挑剔，美中不足的是上頭的蒔蘿草，雖說搭配燻鮭魚可去腥，但如此豪邁的整株奉上，還真讓人不知所措。最後則是份量，大食客如我，兩片燻鮭魚塔汀下肚，沒有飽足感，反而像開了胃般，想再裝進一份豬排三明治。
- 照燒四季豆起司豬排三明治（NT$240）
照燒四季豆起司豬排三明治屬古巴三明治，上下夾層麵包酥，外皮經煎壓，烙上一層微焦的咖啡色，咬下時喀滋作響。不像塔汀般一目了然、內餡全露，必須從橫切面才能看出些端倪，梅花豬肉、四季豆及洋蔥重疊交錯，融化的起司成為最好的黏著劑，將三種內餡牢牢串起。
雖然菜單中給予梅花豬排及自製照燒醬高度的評價，但梅花豬口感沒有想像中鮮嫩，略為乾柴，味道則像烤肉醬。四季豆、洋蔥與豬排的味道，就像三條平行線，自成一格，彼此沒有交集。
份量比燻鮭魚塔汀來的有誠意許多，麵包厚實，一旁還附有豐富的生菜點綴。
- 富士山奶茶（NT$140）
這是為了滿足少女心才點的，蝶豆花的淡藍色及上層的白色奶泡，裝進三角形燒瓶裡，像座縮小版的富士山，焦糖與牛奶融合後的香氣，有布丁牛奶的滋味。
- 樂咖（NT$130）
可樂與黑咖啡的奇特組合，一開始還頗擔心會不會真的變成走味的咖啡，沒想到卻毫無違和感，一口喝下只覺得暢快清涼，玻璃杯裡冒著可樂氣泡，但迎面而來的是黑咖啡的氣息，剛喝下是碳酸氣泡的嗆涼，尾韻卻是咖啡的苦，接受這樣的衝突口感後，只有舒爽能形容。
那個那個店內布置簡約，乾淨的白牆，木質桌椅，黑白相片，空間不大，卻也不顯擁擠。
那個那個單就食物面來看，份量普遍偏少，對大食客來說相對不友善，但或許店家賣得不只有食物，還有創意。
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