NUMBER SUGAR（表參道店）Omotesando SHOP
NUMBER SUGAR表參道店自表參道精品街Chanel與Dior旗艦店間的小路步行而入，約三分鐘腳程，牛奶糖是店內的人氣商品，不同口味以數字編號，故取名為NUMBER SUGAR，有盒裝也有散裝，散裝每日限量販售。
- 地址：5 Chome-11-11 Jingumae, Shibuya City, Tokyo 150-0001
- 交通：東京地鐵千代田線／副都心線「明治神宮前站」4號出口步行約5分鐘；千代田線／半藏門線／銀座線「表參道站」A1出口、JR山手線「原宿站」表參道口步行約7分鐘
- 營業時間：11:00~19:00
- 官網：https://www.numbersugar.jp/
- 電話：（03）6427-3334
消費日期：2022/12
東京伴手禮琳瑯滿目，流行的人氣品項不盡相同，每年推陳出新，總有黑馬竄出，怎麼樣就是不放過消費者的荷包啊！近期廣受旅人歡迎，屬於東京限定的手工牛奶糖NUMBER SUGAR肯定榜上有名，這趟東京行我們也跟著來朝聖，親自體驗這高顏值牛奶糖的魅力。
NUMBER SUGAR發跡於表參道，2013年只是街角一間牛奶糖專賣的小店，時至今日，在東京已拓展三間分店，與一間無販售據點的製作工廠。自表參道精品街Chanel與Dior旗艦店間的小路步行而入，約三分鐘腳程，便可抵達NUMBER SUGAR表參道店。純白磚牆的兩層樓建築相當好識別，配色簡單、乾淨素雅，店面空間不大，遇上人潮湧現，便可看見門外井然有序的排隊人龍。來到店內，盒裝牛奶糖猶如藝術品般展示陳列，簡約的白盒繫上緞帶，文青感十足，不禁讓人讚嘆平凡的牛奶糖也能有這般高質感。
牛奶糖是店內的人氣商品，不同口味以數字編號，故取名為NUMBER SUGAR，採手工製作，成分單純，無香料、色素、抗氧化劑等食品添加物，更注重製作時的溫度與火候，從切塊的形狀到外層的扭結包裝紙，無不充滿手感的溫度。最經典的12種口味恆常販售，有盒裝也有散裝，盒裝肯定是送禮首選，不僅外盒美觀，更是12種口味一次滿足，如果硬要挑剔，那只能怪自己的行李重量空間有限了；散裝則特別適合嚐鮮，但每日限量販售，熱門的口味很快便銷售一空。
NUMBER SUGAR的牛奶糖醇香濃郁，質地柔軟，一入口，塊狀的牛奶糖隨著溫度在舌尖變得柔軟，漸漸化開，接著焦糖與奶油的香氣混合湧上鼻腔，越是細嚼，柔滑的糖糕在牙齒與舌間旋轉翻騰，滿口馥郁甜香。適口的大小，口味又多，雖說有些黏牙，仍禁不起誘惑，不管血糖是否衝破天際，忍不住一顆接著一顆嗑完整盒。
NO.1~NO.6香草、鹽味、肉桂紅茶、巧克力、覆盆莓、橙皮
香草口味是基本款，各個年齡層都很適合，越是咀嚼，融化後焦糖香氣混合香草的氣味分子，往下擴散到喉嚨，向上飄進鼻腔，是眾口味中溫柔的，肯定不出錯的選擇。
據說鹽味是最受歡迎的口味，以兩種風味的鹽混合焦糖，香甜中時而冒出的淡淡鹹味，似乎更中和了甜膩的口感，偏向成熟的大人系選擇。
肉桂控肯定不能錯過的口味，以紅茶為基底，但在焦糖香氣輾壓之下，茶味只能作為陪襯，唯有肉桂能與之抗衡，推薦喜愛濃郁系的人嘗鮮。
巧克力也是屬於眾多口味中的溫和派，並不突出，是可以想見的巧克力牛奶糖風味。
覆盆莓是酸甜系的代表，微酸的果香越嚼越顯現。
橙皮和覆盆莓都帶有酸甜味，橙皮的水果香氣更濃郁些，並且吃得到糖漬橙皮果乾混合其中。
NO.7~NO.12杏仁、薑味、蘭姆葡萄乾、咖啡、芒果、黑糖
杏仁口味混入細碎的杏仁粒，口感更豐富。
薑味牛奶糖可說是異軍突起，讓人最為印象深刻的口味了。一打開包裝紙便是薑氣撲鼻，入口之後薑獨特的辛香霎時迸裂，甜中帶點嗆爽，直衝腦門的衝擊味覺體驗。
牛奶糖融合蘭姆葡萄乾，酸甜果乾與飽滿的蘭姆酒香，相當少女心。
咖啡口味與巧克力雷同，是平淡不出錯的溫和選擇。
芒果口味與覆盆莓同為水果組合，芒果甜度更高，氣味更濃。
黑糖與香草都是偏向基本款，香草香氣較為明顯，黑糖則是淡淡的、柔和的在口中綻放。
NUMBER SUGAR也有季節限定的口味與包裝，蘋果肉桂是當時冬季的限定版。
之後來到東京表參道，除了逛街購物，我們離開前總會繞進小巷，順手帶走一盒NUMBER SUGAR焦糖牛奶糖，回國之後，再次回味這專屬於東京的甜美舌尖記憶。
沒有留言:
張貼留言