Dadala Cafe&stationery
＂Dadala Cafe&stationery 身處嘉義文化路夜市熱鬧小巷弄內，店內空間不大，簡單的木製裝潢與整齊擺設，卻也不顯擁擠，反而多了點家的溫馨。老闆是7年級生，與他交談過程中，可以感受到他對創業的熱情，以及對家人的呵護。這裡是一家人築起的小天地，是有溫度的咖啡館，充滿孩子的童言童語，父親對孩子的愛，對咖啡的熱情。＂
身處嘉義文化路夜市熱鬧小巷弄內，黃色顯眼的遮雨棚上印著黑色DADALA CAFÉ，在這樣的精華地段，店面空間不大是可以預期的。
時序雖已入秋，但沒有秋高氣爽的涼感，只有屢破紀錄的9月高溫；我們騎著機車在市區閒晃，為了躲避秋老虎的炙熱午後，在開店前5分鐘抵達，發現鐵門下拉，原本還納悶是否記錯公休時間；這時老闆一家3口剛從摩托車上下車，頭上還頂著安全帽，親切和我們揮手打招呼，但因不想妨礙開店準備，我們便到附近先晃了晃，回來時店外已站了1組客人。
店內空間不大，簡單的木製裝潢與整齊擺設，卻也不顯擁擠，反而多了點家的溫馨。播放著輕鬆慵懶的Bossa Nova音樂，未限制用餐時間，很適合點杯飲料，帶本書悠閒的待一下午。
玄米義式低脂冰淇淋與咖啡牛奶的組合，咖啡牛奶香濃帶點苦味，上層漂浮著一球玄米冰淇淋，冰淇淋口感綿密，卻清爽不油膩，微甜沒有特別重的玄米味，但可以吃到米粒。待冰淇淋漸漸融化，中和微苦的咖啡，兩者形成完美搭配。冰淇淋採用來自新竹竹東的BAXTER GELATO，和老闆聊天過程中，他特別說明，義式GELATO特別之處在於乳脂肪含量在8%以下，因此相較於美式冰淇淋，口感較清爽不油膩，推薦我們下次來訪時可嘗試其他口味的冰淇淋。
- 大微笑氣泡蘋果果汁 Big Smile Sparkling Apple（NT$160）
大概是當時不想喝咖啡及奶類，才選擇氣泡水，原以為是現調，結果是現成的瓶裝，味道就如同menu上所寫，是新鮮蘋果汁加上氣泡水，沒有多餘的人工香精或甜味，但也不特別讓人驚艷。
隨杯附上一小碟爆米花脆片，外型似多力多滋，咬下時喀滋作響的酥脆；外層裹上雪白糖霜，味道如同爆米花，香甜帶有奶味，不一會兒功夫已見盤底。
哈密瓜生乳蛋糕捲是假日才有的隱藏版甜點，上頭鋪著鮮奶油及一球晶瑩剔透的淡綠色哈密瓜果肉，鮮奶油清爽不甜膩，吃的到新鮮果肉，充滿哈密瓜的清甜香氣。
雖然點心不是自家店裡手作供應，但味道仍是讓人驚豔的。
老闆是7年級生，與他交談過程中，可以感受到他對創業的熱情，以及對家人的呵護。從2012年開始經營，販售早午餐為主，但營業時間讓他們成為假日父母；隨著孩子出生，他們開始思考轉型的可能性，為的就是有更多時間陪伴孩子成長，因此在去年將小店重新裝潢，轉型為咖啡文具館，玻璃門上印著的就是幸福的小家庭。
原是不喝咖啡的門外漢，到如今能對咖啡侃侃而談，從店內大量的書籍就可以看出老闆的努力，但他仍謙虛地說「還在持續摸索」。
當天老闆的兒子也在店內，是個可愛的小男孩，天真的童言童語，聽著他與其他客人的對話，讓人不自覺嘴角上揚。
店外有一櫃二手書販售，老闆和太太都愛看書，在小店還沒改裝前，有一大面書牆，擺滿了經年累月的收藏；但隨著書籍量持續增加，他們把已閱讀過的書放上書車，以5~6折的優惠販售給喜歡的朋友。
小店內文具區整齊的擺置，不顯擁擠，反而像來到另一個小天地，文具都是老闆定期往返日本所帶回。
木製的高腳桌椅暗藏玄機，特別訂製了兩個隱藏掛勾，有效率的運用空間。
DADALA咖啡是一家人築起的小天地，是有溫度的咖啡館，充滿孩子的童言童語，父親對孩子的愛，對咖啡的熱情。
最後附上菜單。
咖啡類（NT$120~180）
果汁、牛奶（NT150~160）
氣泡飲（NT140~160）
冰淇淋（NT120）
點心（NT$80~120）
罐裝果汁、茶類（NT$150~170）
單品咖啡（NT180~200）
另外還有酒類飲品。
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