宮原眼科台中市第四信用合作社
延續宮原眼科的復古懷舊，台中市第四信用合作社不提供金融服務，同樣販售冰淇淋，多達六十種口味在冷凍櫃一字排開，以單球、雙球或三球的形式販售，一球冰淇淋附贈一份灑料，灑料同樣誠意十足，全是日出乳酪蛋糕出品的糕點餅類，也可加購餅杯或升級聖代，選擇多樣。
消費日期：2020/09
每回來到台中，除了心心念念的屋馬燒肉，總會有一站留給宮原眼科，不管炎夏或冬日，就是得任性地吃上一球冰淇淋，才甘願打道回府。在摩登高樓林立的台中都心，一幢磚紅瓦日式建築，在綠川旁構成一幅懷舊滿溢的街角風景，讓人很難不注意到它的存在，新舊交錯之間，更顯風華絕代，宮原眼科正是如此的存在。
由日出乳酪蛋糕打造進駐，舊式的老建築宮原眼科不看診，倒是賣起冰淇淋，別具創意更融合在地的行銷方式，儼然讓宮原眼科成為台中最暢銷的明星級冰淇淋。例假日時，遊客排得更加綿長，若不想人擠人久候，距離宮原眼科兩百公尺，僅五分鐘腳程的台中市第四信用合作社就是個好選擇。
延續宮原眼科的復古懷舊，台中市第四信用合作社不提供金融服務，同樣販售冰淇淋，外觀保有當年老建築殘留的身影，斑駁水泥牆、鏽蝕的窗框是光陰停駐的痕跡。走進室內，二樓直接鑿開的地板，帶來視覺上強烈的穿透感，十分顛覆和新鮮，同時營造出更寬敞的空間錯覺。比起宮原眼科無座位，大夥站在騎樓下分食，來第四信用合作社吹著涼爽冷氣，找個舒適的座位顯然更享受。
與宮原眼科販售同樣的冰淇淋，多達六十種口味在冷凍櫃一字排開，相當壯觀，有以茶為基底的獨特清香，當季水果製成的清爽酸甜，以及各式比例調和的濃郁巧克力，就要讓人徹底陷入選擇障礙。以單球、雙球或三球的形式販售，若只想吃點冰解解饞，單球即滿足矣；口袋稍飽滿的可加購餅杯，新鮮出爐的餅杯總讓人聞香湊近；手頭更闊綽的直接升級聖代，搭配新鮮水果串與如同藝術品的蝴蝶酥，更是視覺上的饗宴。
一球冰淇淋附贈一份灑料，不只冰淇淋誘人，灑料同樣誠意十足，全是日出乳酪蛋糕出品的糕點餅類，招牌鳳梨酥、乳酪蛋糕、奶油脆餅、花餅、雪球、紅豆酥、杏仁蛋白餅，不喜糕餅也有基本款的台灣蜂蜜、堅果、杏仁片、蔓越莓乾、香蕉可供選擇。
雙球升級聖代，兩人共食一份恰好，包含餅杯、兩大球自選口味冰淇淋、一小球搭配的冰淇淋、兩份自選灑料、水果串及蝴蝶酥。點餐完畢，見店員熟練地挖上兩大球冰淇淋，接著兼具平衡與美觀地擺放灑料，最後點綴蝴蝶酥，像極了藝術品。
口感接近義式冰淇淋，比起美式冰淇淋入口時強烈的存在感，義式冰淇淋較清爽、軟綿，融化地更快，私心最愛的搭配是水果和巧克力，清爽與濃郁同時滿足。66%堅果加勒比巧克力介於中間值的苦甜度，不至於苦澀，甜度也不高，恰好的溫柔滑順；愛文芒果口味質地似雪酪，綿密細緻的冰沙口感，單純的芒果香甜。小球冰淇淋是龍眼蜜乳酪口味，像是濃郁的香甜起司蛋糕。
沒有留言:
張貼留言