【台東食記】迷你義式冰淇淋mini Gelato，長濱鄉假日限定可愛冰淇淋店

迷你義式冰淇淋mini Gelato

迷你義式冰淇淋mini Gelato藏身長濱鄉南竹湖部落，與Sinasera 24、邱爸爸海味、巨大少年咖啡等周圍特色美食餐廳僅五分鐘車程的距離，每週只營業三天，單純販售冰淇淋和濃縮咖啡。

• 地址：台東縣長濱鄉南竹湖16鄰12號
• 營業時間：週五～週日11:00~17:00
• 粉絲團：https://www.facebook.com/profile.php?id=100070553756933
• 電話：0937-534-262

消費日期：2022/08
在炎熱的夏季來到長濱，以冰淇淋作為回程前的最後一站，真是再適合不過了。與Sinasera 24、邱爸爸海味、巨大少年咖啡等周圍特色美食餐廳僅五分鐘車程的距離，在我們自組的長濱套裝行程中，迷你義式冰淇淋mini Gelato肯定不能錯過。將車停放在花東海岸公路旁，鮮豔的手繪指標看板就在路口，可愛又顯眼，步行探進小路內，轉個彎就能抵達。

迷你義式冰淇淋mini Gelato的主理人是金曲獎女歌手以莉高露，和先生移居長濱鄉，創業開了間冰淇淋小店，讓孩子能在阿美族族語的環境下成長。冰淇淋店藏身南竹湖部落，小房屋和諧地融入在靜謐的民居氛圍中，小庭院種花種草，悉心照料打理，活絡地營運著。

每週只營業三天，單純販售冰淇淋和濃縮咖啡。冰淇淋選用時令鮮果與在地食材，除了口味獨特，隨季節更迭及主理人的靈感創意，每週口味不同，對遠道而來的旅人來說，是巧遇的驚喜，也是一期一會的緣分。比起美式冰淇淋油脂與糖分顯見的存在感，義式冰淇淋輕盈的口感更是我的心頭好，牛奶為基底的奶香濃郁，水果為基底的如同雪酪般酸甜清爽，因為融化地快，分秒必爭與高溫賽跑的吃冰樂趣，成了夏日限定的滋味。

冰淇淋單球NT$90、雙球NT$135（現已調整為單球NT$90、雙球NT$145），這一週共五種口味，有長濱黑糖（柴燒）海鹽、土鳳梨椰奶、蜜番茄、哈密瓜及九層塔優格，原料選用長濱在地自產的食材與當季茂發的水果，渴望吃冰的心情早已按捺不住，期待值超高。點了兩支雙球，各種口味都選了，唯獨九層塔與優格這八竿子打不著邊的組合，仍舊不敢嘗試。

• 長濱黑糖（柴燒）海鹽、土鳳梨椰奶

長濱黑糖海鹽以牛奶為基底，濃郁奶香中隱著微微黑糖香甜，時而透出淡淡的鹹味，是獨特的在地風味。土鳳梨椰奶則是十足的南洋風味，鳳梨的酸甜在椰奶調和後顯得更柔和，讓人一口接著一口。

• 蜜番茄、哈密瓜

蜜番茄與哈密瓜是清爽的水果原味派，當季新鮮的水果製成雪酪，百分之百的果氣濃香，更能享受甜中帶酸的水果冰，在舌尖與上顎融化成冰涼的果汁，一路從喉嚨滑進胃裡的暢快感。

蜜番茄還能看的見細小的果肉顆粒，特別的是店主還加入了薑調和，神奇的味蕾魔法，就這麼變出了酸甜和諧的古早味柑仔蜜滋味。哈密瓜更是直接寫上了限量、難得的老品種，雪酪輕盈綿密，在嘴裡流竄的飽滿果肉香氣更是令人難以抵擋。

長濱鄉居然藏著如此有意思的義式冰淇淋小店，店主獨到的食材搭配與味蕾品味，製作出口味獨特的冰淇淋，這回因為不敢嘗試而錯過的九層塔優格，希望下次造訪還有相遇的緣分啊。