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【高雄食記】Awake Coffee(巨蛋店),披著蛋包裙擺的熔岩打爆豬&可愛貓爪小蛋糕(2020/04更新:巨蛋店營業至2020/4/26)

Awake Coffee(巨蛋店)

"Awake Coffee 巨蛋店位在安吉街,療癒的貓爪小蛋糕廣受歡迎,模樣討喜可愛,有著硬挺酥脆的外殼,散發濃郁的日式煎餅特有的雞蛋香氣。熔岩打爆豬披著可愛的蛋包裙擺,外圍是香氣四溢的打拋豬,微辣下飯,是道能清盤的料理。"



2020/04更新:巨蛋店營業至2020/4/26

消費日期:2018/05
當拍照、打卡、上傳社群漸漸成為用餐前的標準儀式,為了在茫茫美食海中嶄露頭角,除了食物口感的基本門檻,各家餐廳無不想方設法端出吸睛的創意,來擄獲食客們的心。位於前鎮區的Awake Coffee就以療癒的貓爪小蛋糕,討喜可愛的超萌造型,在社群媒體掀起打卡旋風,現在更擴展版圖到巨蛋附近插旗,開了二店。對於巨蛋周邊多了美食地圖能犒賞自己的胃,當然感到開心。
Awake Coffee巨蛋店位在相對寧靜的安吉街,招牌展現店家餐點的自信之作,但就外觀設計而言,我比較偏愛前鎮店的木製簡約風格。店內一樣溫馨感的布置擺設,巨蛋店的空間再寬敞些。一樓除了吧檯區還有幾張桌椅;二樓樓梯口哈士奇玩偶俏皮吐舌的表情,像是熱情歡迎每位來用餐的客人,另以一面色彩繽紛小布偶拼貼而成的娃娃牆、深綠色似草皮的地毯,築起一個讓人拍照的活潑小角落。
雖然用餐時間已過,人潮依舊不減,我們被帶往窗邊的座位。從玻璃窗灑入的溫柔自然光,清爽的木質桌,寬敞的座位,形成一個安靜、舒適且自在的空間,適合在這靜靜享受著繁忙城市裡的悠閒。


  • 熔岩打爆豬(NT$150)

對我而言,真正蠱惑食慾的不是貓抓小蛋糕,而是店內的口碑No.1熔岩打爆豬,在前鎮店吃過一次,就被那誘人的滋味吸引。白色瓷盤裡盛著一座小尖山,還披著可愛的蛋包裙擺,外圍護城河般環繞的是香氣四溢的打拋豬,直撲鼻端的泰式氣味令人垂涎。
南洋料理之所以魅力難擋,或許是因那兼有濃郁與嗆爽的獨特熱帶風味,像是誘發食慾的開關,就算只配碗白飯,也能讓人豪邁的托碗扒食。打拋豬不是細碎的豬絞肉末,而是存在感十足的絞肉塊,與蒜頭、辣椒、九層塔一起拌炒,開起一場熱鬧的辛香料派對,和諧的創造出微辣下飯的口感。白飯粒粒分明,配著重口味的打拋豬爽快下肚,是道能清盤的料理,但嗜吃清淡者可能就得三思。


  • 歐姆蛋蕈菇咖哩飯(NT$150)

不似打拋豬的濃烈,也不是辛香嗆的濃厚大人味咖哩,歐姆蛋蕈菇咖哩飯滋味相對溫順平淡,應該是大人小孩都能接受的。濕潤帶著光亮色澤的歐姆蛋包,軟嫩細緻,淡淡的咖哩香包覆著柔軟中帶有嫩勁的雞肉及杏鮑姑,雖然味道不算亮麗搶眼,卻是溫馨家常的簡單選擇。


  • 貓爪小蛋糕-3個(NT$50)

貓爪小蛋糕模樣討喜可愛,有著硬挺酥脆的外殼,碰撞瓷盤時會發出結實的叩叩聲響,上桌時還是熱騰騰的,散發濃郁的日式煎餅特有的雞蛋香氣,外層香酥而咬感扎實,即使放涼了,口感依舊。



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