【屏東食記】Lili手作烘焙,一間會說故事的紅磚老屋

4月 16, 2018 0

Lili手作烘焙

"位在屏東市區的 Lili 手作烘培,隱身在車水馬龍的勝利路旁,是一間會說故事的老房子。歲月的紅磚牆、年邁的長板凳、復古的圓木桌椅,處處是新奇。踏入屋內,像是時空磁場翻轉般,墜入另一個場景,一個旅遊雜誌裡會出現的溫馨小巧的日式雜貨店。Lili 手作烘培用每天新鮮出爐的麵包,擄獲不少饕客的胃,然而任性如我們,卻是被一塊豬腳給吸引。"
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【台南食記】am’s foods and goods成功店,南洋風味早午餐(原W coffee•am’s food)

4月 11, 2018 0

am’s foods and goods成功店

"am’s foods and goods 成功店位在台南北區,一間隱身在細長巷尾的紅磚瓦老屋,有斑駁的大紅鐵門,綠意盎然的小庭院,販售獨特的南洋風味早午餐。泰式炒河粉濕潤但仍保有彈性,拌入花生碎、辣椒粉,香辣開胃;南洋雞肉黃咖哩飯摻雜椰奶香,配料樣樣入味,讓人欲罷不能,一口接著一口。"
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【台北食記】吾獨食驗室,化身食驗員來場「胃」的實驗吧!(更新:108/9/23起經營團隊換人)

4月 05, 2018 1

吾獨食驗室

"日式定食在吾獨食驗室裡有了不一樣的變奏曲,走進食驗室,我們化身食驗員,進行一場「胃」的食驗!融入化學實驗室的概念,玻璃器皿紛紛躍上餐桌,燒杯成了水杯,錐形瓶盛裝飲料;純白的碟盤、七彩的食物,九宮格定食套餐像極了調色盤。"
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【高雄食記】小冬家,小巷子內迷路的私宅料理

3月 31, 2018 0

小冬家

"小冬家就像鬧中取靜般存在的私宅小餐館,雖然處在偏巷內,但前方是片停車場空地,從熱鬧的五福三路上就可瞥見他的身影。隱藏版的小店家通常規模不大,老闆兼主廚,接客量往往有些限制,在假日用餐時段,沒有定位可得碰碰運氣了。義大利麵均附濃湯及古早味紅茶,用料澎湃。"
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【高雄食記】PAMMA Coffee x 泮咖啡 x 三思樹,貨櫃咖啡屋享受蓮潭湖畔風光

3月 27, 2018 0

PAMMA Coffee x 泮咖啡 x 三思樹

"PAMMA Coffee x 泮咖啡 x 三思樹位在寧靜的蓮池潭畔,純白貨櫃上鮮豔配色的塗鴉,帶點街頭風的活潑感,長條貨櫃像樂高積木般,繞著一顆大樹方形排列,形成獨特的中空設計。落地窗前的座位,湖畔風光飽覽無遺。"
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【台南食記】小巷子裡的拾壹號,溫馨老宅,咖啡飄香

3月 06, 2018 1

小巷子裡的拾壹號

"小巷子裡的拾壹號隱身在細長的小巷弄內,與一般住宅比鄰。建築外觀是早期的透天厝,入口處是褪色的木製紗網門,或許不是百年歷史的特色老屋,但卻有種日常且平凡的熟悉感,讓人勾起小時候回阿公阿嬤家玩耍的回憶。餐點提供早午餐、鬆餅、輕食、咖啡、飲料及甜點,價格平易近人且份量十足。"
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【嘉義食記】那個那個,用餐前請自備幽默感

2月 06, 2018 0

那個那個

"那個那個距離嘉義火車站五分鐘的路程,招牌不大,但顯眼的紅橘色牆面,與綠色植栽形成強烈對比,在傳統的街坊巷弄裡更顯獨樹一格。「跟我一起那個那個好嗎?」一句無厘頭的對白迎面而來,讓人不禁開始期待,接下來會有什麼驚奇。立志成為全台灣最幽默咖啡店,既然店家一再提供暗示,我想,自備幽默感也許是必須的。"
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【嘉義食記】朴子車站黑白切,充滿人情味的傳統小食

1月 18, 2018 0

朴子車站黑白切

"朴子車站黑白切位於客運站前,雖然沒有明顯的招牌,但店外排隊的人潮及停放的機車,或許是更顯眼的路標。營業時間從早上到下午,每樣都是50元有找的銅板美食,除黑白切外,還有肉粽及羹麵、米粉等。下午茶吃膩了西式的蛋糕甜點,來份霸氣十足的黑白切也是另一種選擇。"
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