【嘉義食記】弓箭手Archers Kitchen,老屋新生的獨特空間,享受美味的下午茶 牛 8月 31, 2018 0 弓箭手Archers Kitchen "位在嘉義火車站附近,西榮街與北榮街的交叉路口,一棟充滿歲月痕跡的老房子,今年五月剛開幕的弓箭手 Archers Kitchen 就坐落於此。一樓是餐廳,二樓則是 Hunter Goods & co. 選物店。前身是嘉義老字號的雙榮繡學號,保留了大致的老屋格局,添加上自己喜愛的老物件,因為融入了店家的個性,使得這個小空間更加獨一無二,無法被複製。" Read more...
【高雄食記】東門茶樓,傳統豆花與法式甜塔、造型冰品的創意結合 牛 8月 22, 2018 1 東門茶樓 "東門茶樓自明倫路舊址「自在院」搬遷後,位在瑞豐夜市旁的東門路上。走進這裡就像穿越時空走廊,瞬間回到古代的中式茶樓,散發濃厚的懷舊風情。有趣的是,在古茶樓裡主打的不是茶,而是造型獨特吸睛的冰品及甜點,形成一種奇異的反差。" Read more...
【高雄食記】這一鍋(高雄夢時代殿),銷魂神仙牛 牛 8月 06, 2018 1 這一鍋(高雄夢時代殿) "這一鍋以中國風的宮廷式裝潢、獨特的藥膳湯底及高品質的食材,在競爭激烈的麻辣鍋市場占得一席之地。帶著皇室的尊貴感,蒙著秘藏鍋物的神秘面紗,這一鍋試圖重現古代御膳房大廚的食補秘方,復刻滋養藥膳的精華滋味。在北、中、南各有據點,高雄位在夢時代百貨七樓。菜單上可選擇單點或套餐,鍋底亦有不同的搭配組合。" Read more...
【高雄食記】初日珈琲Hajime te Coffee,精緻又豐富的日式和風早午餐 牛 7月 30, 2018 1 初日珈琲Hajime te Coffee "初日珈琲一直是高雄的人氣餐廳,以美味、精緻又豐富的日式和風早午餐,擄獲大家的胃。自曾子路搬遷至明誠三路後,餐廳前空地多了機車停車場,對機車族來說更加便利。朝食、和食及洋食等多元風味,不管是一家老小的家庭聚餐抑或朋友聚會,都能各選所愛。在初日珈琲,拘謹的和食換上了時髦的新衣,創造出早午餐和風、洋味相互交錯的另一種模樣。" Read more...
【嘉義食記】山茶花與鹿,結合雜貨、服飾、老物件的特色咖啡館 牛 7月 25, 2018 1 山茶花與鹿 "隱身嘉義市東區成仁街的一間咖啡館,有著秀氣雅緻的名字「山茶花與鹿」。除了咖啡、下午茶,更結合雜貨、服飾、老物件、藝文策劃、展覽空間,形成一個複合式的店中店。店內一側是服飾區,另一側是午茶空間。朵朵巴黎服飾走日系的穿搭風格,而午茶區溫馨可愛的格局配置,則像是一間出現在繪本裡的日式雜貨店。" Read more...
【嘉義食記】早晨小姐GOOD MORNING,用手工細作的新鮮三明治,開起美好的早晨 牛 7月 20, 2018 0 早晨小姐 GOOD MORNING "早晨小姐位在文化路夜市旁的延平街,以木質裝潢為基調的日式建築,像是一間出現在深夜食堂漫畫裡的居酒屋。與元樂庵關東煮共享空間,因此帶著深夜氣息的居酒屋,也販售早餐。提供手工細作的抹醬麵包及三明治,是當日新鮮的限量。菜單上的麵包選項就多達八種,三明治更超過十種口味。" Read more...
【嘉義食記】暖肚皮咖啡,豐盛飽足的早午餐拼盤 牛 7月 17, 2018 1 暖肚皮咖啡 "近嘉義市噴水圓環的公明路上,一家清新的早午餐咖啡館,有著親切可愛的店名「暖肚皮」。藏身騎樓下,沒有太多鮮豔的顏色,純白的磁磚,黑色的窗框及透亮的落地窗,它簡約、低調。早午餐拼盤用料澎湃,色澤鮮豔可口。楓糖法蘭西吐司扎實香甜的滋味,不膩口卻很有飽足感。" Read more...
【高雄食記】阿惠越南小吃,平價的異國風味 牛 7月 12, 2018 1 阿惠越南小吃 "阿惠越南小吃位在漢神巨蛋附近的新庄仔路上,沒有店招牌,只在遮雨棚細長的外緣印上「阿惠越南小吃」,外觀並不顯眼,極容易擦身而過。老闆娘是來自北越的阿惠,嫁到台灣十多年,帶來當地美味的越南小吃及一身好手藝。廉宜的價格,獨特的口味,讓人一試成主顧。" Read more...